VELHA INFÂNCIA

Essa receita lembra muuuito a minha infância e acho que faz uns 25 anos ou mais que não como esse pão de queijo e nem sabia se iria continuar gostando. Olha, gostei sim! Vale a pena fazer. É um lanche delicioso e rápido para adultos e crianças!


Pão de queijo de liquidificador

1 xícara de leite

3 xícaras de polvilho doce

½ de óleo (usei de canola)

150 gramas de queijo parmesão ralado

3 ovos

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Óleo para untar

Queijo ralado para polvilhar



Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte as forminhas com óleo e encha-as até a metade. Polvilhe com um pouco de queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido até que os pãezinhos estejam dourados.

*Rende aproximadamente 50 pãezinhos em forminha de empadinhas.